Fischräucherei Ehlers

Urlaubsgäste und Einheimische Besucher die das rustikale Ambiente der Fischerhütten nicht so gerne mögen, gehen am Schönberger Strand zu Fischer Ehlers in der Promenade 20. Die Tradition dieser Fischer Familie reicht bis ca. 1850 in Schönberg / Brasilien zurück. Der dortige Fischer-Ehlers-Weg wurde seinerzeit nach dieser Familie benannt.

Strandkorbterrasse in der Promenade

Wer heute hausgemachte Spezialitäten wie z.B. Fischbrötchen, Frikadellen, Fischsuppe, Backfisch oder eine leckere Fischsuppe genießen möchte, kommt an Fischer Ehlers nicht vorbei. Frisch geräucherten Fisch findet man hier außerdem in jeder Variation. In einem gepflegten und liebevoll angelegten kleinen „Garten“ (Strandkorbterrasse) genießt man bei Ehlers seine Köstlichkeiten im Strandkorb.
Wer beim Essen den Ausblick auf die Ostsee und die Seebrücke bevorzugt, der nimmt in der windgeschützten und verglasten Deichterrasse Platz. Die Fischräucherei Ehlers hat sich unter den Urlaubsgästen und den Einheimischen längst als Geheimtipp herumgesprochen und wer einmal keine Lust hat in seiner Ferienwohnung selbst zu kochen, dem sei ein Besuch hier dringend empfohlen.

• Panoramaaufnahme in der Promenade vor der Fischräucherei

windgeschützte Deichterrasse mit Meerblick

Übrigens, in der Sommersaison bietet Ehlers ein fantastisches Frühstück zu günstigen Preisen am Schönberger Strand an. Ob das „Lotsenfrühstück“ oder das „kleine Frühstück“….einfach lecker (Mehr lesen).
Immer mittwochs (in der Hauptsaison) treffen sich die Gäste auf der Terrasse zu den beliebten SCAMPI Abenden: Scampi, Salat, Wein und Baguette!
Inzwischen wurde ein zweites Geschäft in der kleinen Ladenzeile in Kalifornien im Deichweg 5 eröffnet. Die Internetseite von Fischer Ehlers finden Sie unter:
www.fischraeucherei-ehlers.de